比大蒜還猛！常見辛香料「被證實6大好處」：防癌、降膽固醇 上年紀吃對保養「預防失智症」
薑的營養極為豐富，經常食用對身體有六大好處，包括降低膽固醇、防癌、抵抗感染、降血糖、減輕肌肉疼痛與痠痛，甚至能預防阿茲海默症，在冷冷的天，還可以預防感冒！
圖/翻攝自 聯合報
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然而薑中的營養成分「辣薑素」，會因年齡不同含量也有所差異，按照生長年限分為嫩薑、粉薑、老薑、薑母，越陳辣薑素的含量越高，所以要提醒民眾，若是有火氣大、口乾、喉嚨痛、便祕等症狀，以及定期服用藥物的人，務必先諮詢醫師，切勿一次吃太多。
圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞
變冷了來杯薑茶，真的幸福滿滿啊！
