糖尿病要遠離玉米?她堅持「吃玉米降糖」結果令人失望 醫生建議:想要血糖正常「這5物少吃」
"媽,我真的無法理解你,怎麼又吃玉米!」小芳望著滿桌的玉米製品,很是氣憤。她深知母親患有糖尿病,對飲食的嚴格把控是維護健康的關鍵。
兩人曾攜手並肩,共同為母親的「血糖事業」奮鬥,但如今,芳媽卻輕易地被一個所謂的「玉米降血糖」的說法所動搖,這讓小芳感到既失望又憤怒。
芳媽面對女兒的責備,臉上露出了一絲尷尬,但她還是固執地堅持:「人家都說了玉米能降血糖,我試試看怎麼了?又不會有什麼大問題。」
Advertisements
小芳語氣堅定地說:「媽,你怎麼能這麼草率呢?事關您的健康,最起碼要諮詢一下醫生吧。而且,就算玉米真的有效,您這樣一日三餐都吃,也未必就是好事啊!」
芳媽被女兒的話說得有些啞口無言,小聲嘀咕道:「你們年輕人就是事多,我是你媽,我還能不知道自己的身體嗎?」聽到這句話,小芳心中的失望更甚。
事後,芳媽也陷入了沉思,回想起自己一個月來堅持吃玉米,但血糖並沒有明顯改善,她開始對自己的做法產生了懷疑。
01
Advertisements
糖尿病要遠離玉米?
玉米,這顆金黃的糧食之星,歷來以其豐富的營養價值而備受推崇。其內含的膳食纖維如同腸道的守護者,默默促進著腸道的蠕動,為預防便秘築起一道堅實的防線。
同時,它蘊含的那些維生素和礦物質,如維生素E和硒,就像是身體的微量元素補給站,為人體健康注入了源源不斷的活力。
然而,正是這樣一個健康的美食佳品,在糖尿病患者眼中卻可能成為一顆隱藏的「糖衣炮彈」。
糖尿病患者對於食物中的碳水化合物含量總是格外敏感,因為這些碳水化合物在消化過程中會化身為葡萄糖,悄無聲息地影響著血糖的波動。
而玉米,雖然它披著粗糧的外衣,但其中所蘊含的碳水化合物含量卻並不低,特別是那些隱形的澱粉,它們在體內被消化吸收後,會迅速轉化為糖分,導致血糖水平的驟然飆升。
因此,對於糖尿病患者而言,玉米並非完全無害。在享受其美味的同時,還需謹慎控制攝入量,避免血糖水平的劇烈波動。
02
醫生建議:想要身體各項指標正常,這5物少吃
1、碳水化合物含量高的食物,如精米精麵、稀飯、米飯等,它們的結構簡單,使得體內的血糖像脫韁的野馬一般,難以控制。
但請記得,碳水化合物是生命的燃料,糖尿病患者應適當攝入,只要把握「量」的度,便能駕馭血糖的野馬。