吃釋迦最佳季節！冬季最香甜「維生素C是蘋果30倍」 營養多「預防高血壓又顧眼睛」但份量要控制！
在台灣有許多特殊的熱帶水果可以享用，外觀神似佛頭的「釋迦」就是其中之一，雖然釋迦產季從8月份就已經開始，但其實冬天出產的果實會比夏季來的更香甜美味，喜歡釋迦獨特風味的人要好好把握。
(圖片來源：自由時報)
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而釋迦除了有可愛吉祥的外表，其豐富的內涵也不容小覷！根據《早安健康》報導，釋迦甜甜的果肉中含有許多礦物質和膳食纖維，營養價值不輸市面上常見的蘋果、奇異果等，一起來看看釋迦有哪些優點吧。
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1、能夠預防高血壓
釋迦豐富的礦物質中有非常高的鉀、鎂含量，而這兩種礦物質都是能夠預防高血壓的關鍵物質，可以幫助血管舒張，達到降低血壓、增進血液循環的功效。
(圖片來源：康健)
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2、天然葉黃素保健視力
現代人用眼頻率過高，經常讓眼睛疲勞、乾燥，而釋迦中含有豐富的類胡蘿蔔素和葉黃素，就像保健視力的補品一樣，可以增加眼睛裡的抗氧化劑成分，預防眼部疾病的發生。
(圖片來源：ETtoday新聞雲)
