買香蕉時「碰到這4種香蕉」扭頭走就對了！水果店老闆：我自己都不吃

香蕉是一種很常見的熱帶水果，吃起來軟糯香甜，清甜可口，深受大家的喜歡，很多朋友都喜歡吃。

它的營養素相當豐富。

香蕉富含鉀元素，每100克香蕉中含有約350毫克的鉀，有助於維持心臟健康和正常血壓。豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動、預防便秘、降低膽固醇。

同時香蕉含有多種維生素，包括維生素A、B族維生素和維生素C等，對維持正常生理功能、增強免疫力、抗氧化等具有重要作用。

另外香蕉還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鋅等，對維持正常生理功能和代謝有著重要作用。

香蕉雖好，但是很多人愛吃， 卻不太會挑選。有人買的香蕉很夾生，味道不甜還略帶酸澀。也有人買的香蕉熟過了，剝開后都軟爛了。還有人買回來的香蕉吃起來酒精味很大……

其實，買香蕉也是講究一些技巧的，大家只要別買下列這4種香蕉就可以！說直接一點，這4種香蕉就算是賣香蕉的老闆，他們自己也不會吃的！喜歡吃香蕉的朋友們，不妨一起來看看吧。

一、果柄爛掉或發毛的香蕉

我們在買香蕉的時候，經常會看到一些香蕉柄上有腐爛或者長毛了。對於這樣的香蕉，一般商家也會價格便宜一些，有些人看到整串香蕉都是好好的，就果柄是壞的，感覺不會影響果肉，所以就買回家了。殊不知只要香蕉的外皮表現出長毛或者是腐爛，其細菌早已滲透到果肉中了。吃了會對身體健康造成一些不良影響！

二、聞起來有酒精味的香蕉

我們有時候吃香蕉，發現香蕉聞起來有股酒精味。

這是為什麼呢？

香蕉在成熟過程中，內部的澱粉會轉化為糖分，當香蕉過熟時，這些糖分可能會進一步發酵，產生酒精和酸性物質，從而導致香蕉散發出酒味。