今日臘八!無論貧富「吃3樣、做1事」 滋補暖身「來年萬事周全」日子旺


2、鍋中倒油,燒熱以後下入蔥姜蒜爆香,接著倒入豬肉翻炒,炒到變色以後,來上2勺生抽、1勺黃豆醬、1勺甜麵醬、少許鹽、味精調味,炒勻以後再把香菇、乾木耳倒進去,添上適量的清水,蓋上蓋子煮一會兒。

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3、煮到湯汁減少後,來一碗水澱粉勾芡,直至湯汁濃郁,就可以關火了。接下來重新準備一口鍋,燒開水之後下入麵條,煮熟以後盛出來,在上面澆上剛才做好的肉臊子,就可以開動啦!


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三、餃子

餃子,形狀像是元寶,所以說寓意財運進家門,形狀圓滾滾,也寓意團圓,所以說臘八節這一天,當然不要忘記吃一頓熱乎乎的餃子。


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【櫛瓜雞蛋水餃】

用到:櫛瓜、雞蛋、蝦皮、鹽、味精、香油、蠔油、餃子皮

櫛瓜洗淨後刨絲,用鹽稍微醃製一下,醃出水之後倒掉。雞蛋提前炒一下,炒熟以後關火,晾涼以後倒在櫛瓜中,然後加上點蝦皮,再用鹽、味精、香油、蠔油調味,充分攪拌均勻,最後用餃子皮包餃子,煮熟即可開吃,鮮美得很。


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【做1事】

早睡晚起

臘七、臘八,正是養精蓄銳的好時候,所以睡眠一定要充足,記得早睡晚起,精氣神更足,做什麼事情都有幹勁。


今天快吃臘八粥~

文章來源:今日頭條

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