這5種鍋具「是騙子鍋」大家千萬別買！會釋放有毒物質「不沾鍋也上榜」...

因此，麥飯石鍋具只不過是商家玩的一種「瞞天過海」計策，是給特氟龍換了名字的騙子鍋，千萬不要買回家了。

三、蜂窩鍋

蜂窩鍋曾被大家奉為「神器」，在以前那個年代，幾乎家家戶戶都買過。但是，這種鍋才是最明目張膽的騙子鍋，蜂窩鍋是由不鏽鋼鍋體+特氟龍塗層製成的鍋，只不過在深層壓了一層蜂窩狀加固網，看似精緻結實、無塗層，實則其本質還是塗層鍋。

而且這種鍋是窩網的構造，塗層更容易脫落、容易藏污納垢，其實不易清潔，過度清潔就會加速塗層掉落，沾鍋不說還會釋放有害物質。無論從成分還是構造上，都不好用也不耐用，還特別沉。

四、不沾平底不鏽鋼鍋

平底不沾鍋號稱是「小資青年」的必備鍋，用來煎牛排、煎蛋，輕便又好用。殊不知，這種平底鍋確實叫不鏽鋼鍋，但其表面也是加了特氟龍塗層，本質上不能稱為不鏽鋼鍋，屬於塗層鍋。因此，打著不鏽鋼幌子的不沾鍋，實則就是騙子鍋。

五、價格低廉的鐵鍋

很多人覺得鐵本身就是比較便宜的金屬，也不會計較價格，殊不知這種便宜的鐵鍋也是騙子鍋，更被大家公認為「毒鐵鍋」、「奪命鐵鍋」，比塗層鍋的危害更大。

央視曾報導，這些價格低廉的鐵鍋一般都是由廢棄化工桶或者類似原料，用機器加工而成，表面塗了一層工業油，看似不生鏽，實則危害極大。這種鍋含有大量的鉛、汞、砷、鉛等重金屬，用來炒菜做飯會析出有害物質，對神經系統、肝臟有害，甚至會致癌。

網路上很多辨別「毒」鐵鍋的方法，像是聽聲音、稱重量、聞氣味、看顏色、泡鹽法，其實都是無稽之談。那麼，如何選擇一個合格的鐵鍋？購買鐵鍋要知道「鐵鍋必沾、鐵鍋必鏽」，那些打著不沾鍋、不生鏽的，其實都屬於騙子鍋。有的鍋加入了「窒氮工藝」，讓它不容易沾鍋、不容易生鏽，時間一長還是會暴露。

所以，最好的辦法就是購買品牌正品的鐵鍋，最起碼原材料是有保證。另外，看鐵鍋是否符合國家強制標準GB4806.9-2016和推薦標準GB/T32432-2015。如果是我買鐵鍋，我會這樣選擇：「窒氮工藝」的鐵鍋品牌的鐵鍋、符合國家標準的鐵鍋。建議大家，能選擇合格的鐵鍋還是用鐵鍋吧，只要保養得好，一生只用一口鐵鍋足矣。

參考來源：今日頭條