電鍋料理新妙招!整鍋蜆仔「中間倒擺空杯」自動回吸滿杯蜆精 「專家公開神奇原理」讚:前人智慧
這則影片曝光後,讓無數網友看得是嘖嘖稱奇,紛紛留言直呼:「太神奇了」、「又學到一招」,不僅如此,這位分享料理方式的網友還分享了「蜆湯」的效果,笑稱「覺得喝完那一杯快痛風了」、「晚上ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫」、「降肝指數超有效」等。
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被問到該如何享用「倒扣杯子中的蜆湯?」網友指出,方法其實很簡單,只要先將周邊的食材都拿完之後,再拿起杯子,湯汁就可以直接飲用!至於這樣神奇料理方式的原理,也有專業網友幫忙解析,「做法其實和「滴雞精」的取法一樣,都是透過空杯內的壓力變化,讓湯汁被吸進杯中。」
這種料理方式真的太有趣了,有人知道這樣的做法嗎?