電鍋料理新妙招!整鍋蜆仔「中間倒擺空杯」自動回吸滿杯蜆精 「專家公開神奇原理」讚:前人智慧
「電鍋」可說是台灣人家家戶戶必備的萬用家電,不僅耐操耐用,還可以煮出各式美食,被無數遠在異鄉遊子吹捧成廚藝神器!沒想到,如今又有網友再度發掘電鍋的新妙用,只要「蒸煮蚌殼料理時,在電鍋中間擺了一個空的杯子」就能不費力熬出超強精力湯,對此,還有專業人士當場解析其中的原理,笑言這其實是出自「前人的智慧」!
示意圖,來源:網路
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這名網友是於知名影音平台《抖音》中展示他發現的電鍋料理新方式,只見他在滿是新鮮蜆仔的電鍋中間擺上一個倒扣的空杯子,接下來神奇的事情就發生了,當蒸完蜆仔後,「鍋內的湯汁竟自動就往倒扣的杯子裡集中,不費吹灰之力就收集好一杯『精華蜆湯』」。
圖片來源:TVBS,下同