12/21冬至！提醒「少吃發物」多吃4樣忌1事　增強免疫：平安過寒冬

推薦菜譜：雜菌菇雞肉湯

1、食材：雞肉、雜菇（紅棗、茶樹菇、羊肚菌、蟲草花、松茸菇）。

2、雜菌菇洗凈、紅棗生薑洗凈待用。

3、雞肉洗凈切塊待用。（土雞肉可以不用焯水了）。

4、準備一個燉盅，加入蔥凈，倒入雜菌菇。

5、下入準備好的雞肉，適量的清水，放入燉盅里隔水燉煮1個半小時左右。下入少許的鹽調味即可。

四、羊肉

推薦菜譜：滋補羊肉湯

1、食材：羊肉、竹蔗、燉湯料（紅棗枸杞、桂圓、黨參、當歸、玉竹、黃芪）。

2、燉湯料（紅棗枸杞、桂圓、黨參、當歸、玉竹、黃芪）洗凈待用。

3、羊肉洗凈切塊，冷水下鍋焯水撈起瀝乾水洗凈待用。

4、生薑洗凈切片、馬蹄去皮洗凈、竹蔗洗凈切塊待用。這樣方便煮出味道來。

5、熱鍋涼油，下入薑片炒香，下入羊肉煎炒一下。

6、把羊肉倒入燉湯鍋里，下入所有食材（除了枸杞外）一起燉煮，大火煮沸轉小火燉煮1個小時，下入少許的鹽和枸杞即可。

忌1事：穿衣「不露腳踝」，注意保暖

冬至后數九寒天，穿衣「不露腳踝」源自古代養生觀念。腳踝為人體寒濕易侵襲之處，認為此部位是風寒入侵的要道，避免露出可有效預防寒冷引起的疾病。此傳統觀念反映了對寒冷天氣保健的一種關注，以維護身體的溫暖和健康。

在這個冬至，讓我們共同遵循這些小貼士，少吃燥物，多攝入有益免疫的食物，以保持身體的健康和溫暖。通過這些小調整，我們將更有信心、更有活力地度過寒冷的冬季，迎接一個充滿健康和歡樂的新年。祝願大家冬至快樂，平安過冬！

文章參考：今日頭條