12/21冬至！提醒「少吃發物」多吃4樣忌1事　增強免疫：平安過寒冬

12/21冬至，提醒：少吃發物，多吃4樣忌1事，增強免疫平安過寒冬。冬至的到來開始進入一年中最冷的數九寒天了，這段時間裡我們在飲食上需要多留意，多吃一些暖身驅寒的食物，少吃一些「燥物」，冬季氣候乾燥，吃了燥物容易引起咽喉不適合上火。

隨著冬至的腳步臨近，為了迎接這寒冷的季節，我們需要調整飲食習慣，讓身體更好地適應寒冷環境。冬至之際，少吃燥物，多攝入一些滋養免疫系統的食物，是我們關心自身健康的明智之選。下面就為大家分享一些冬至時的養生小貼士。

少吃發物

少吃一些不利於身體健康的「發物」盡量別吃，因為冬季已經感乾燥了，吃了「發物」容易刺激喉嚨的辛辣食物，不利於消化的油膩、油炸食物少吃或者不吃。多攝入有益免疫的食物，以保持身體的健康和溫暖。

多吃4樣忌1事：牛肉、大棗、菌菇、羊肉

一、牛肉

推薦菜譜：白蘿蔔燉羊肉湯

1、白蘿蔔、牛肉、生薑、蔥、香菜。

2、白蘿蔔去皮洗凈切塊、蔥薑洗凈切好、香菜洗凈切好待用。

3、牛肉洗凈冷水下鍋，加入生薑和蔥一起焯水。撈起洗凈切塊待用。

4、熱鍋涼油下入蔥薑炒香，下入牛肉一起炒香。

5、轉移到砂鍋里加入適量的清水。

6、牛肉燉煮30分鐘，下入白蘿蔔一起繼續燉煮20分鐘，下入蔥花香菜，少許的鹽和胡椒粉拌勻即可。

二、大棗

推薦菜譜：紅棗當歸紅糖雞蛋湯

1、食材：紅棗、黃芪、當歸、枸杞、雞蛋、紅糖。

2、把所有食材的清洗乾淨，雞蛋提前煮好剝殼待用。

3、把洗凈的當歸、紅棗、枸杞和桂圓一起放入湯鍋里，加入適量的清水。

4、下入剝殼的雞蛋、紅糖一起煮10分鐘，食材的味道煮出來，下入枸杞一起煮沸即可。

三、菌菇