1月1日元旦！記得吃「3樣吉祥菜」好吃健康 寓意好：團圓健康
2、把食材都混合揉成糯米團。然後分成一個個小的糯米小丸子。
3、鍋里加水煮沸小，下入南瓜小丸子煮熟透，撈起瀝乾水待用。
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4、鍋里加水煮沸，下入甜酒釀、紅棗、紅糖一起煮沸5分鐘。
5、下入煮好的南瓜丸子煮沸，出鍋前下入少許的枸杞煮沸，出鍋盛碗即可上桌享用。
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三、白切雞
食材：土雞、蔥薑蒜。
1、整隻雞處理好洗凈待用。
2、鍋里加水煮沸，下入雞肉三起三落，然後放入水裡煮。保持水溫燥90度左右，不要太沸騰。浸泡30分鐘左右。讓雞肉完全熟透。
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3、用筷子插入雞腿肉最厚的部分，能穿透，不出血水，就是熟啦。出鍋裝盤放溫熱。
4、然後切成小塊裝盤。
5、再調兩個自己喜歡的白切雞蘸料搭配著吃，特鮮美。
新的一年，大家有空回家喝家人團聚，記得給家人整上這三道吉祥菜，元旦吃鮮美營養，寓意也非常好哦，關鍵做法也不難呢。
文章參考：今日頭條
