氣血不足百病生！中老年人「多吃這2種零食」：氣血雙補、安穩過寒冬

俗話說：「氣血不足百病生！」這句話是否有科學依據呢？其實是有的。正如《黃帝內經·素問·調經論》中所闡述：「人體所寶貴並賴以生存的，無非是氣與血這兩大要素。氣與血二者相輔相成，兩者共同運作才能維持運作。」很多人一想到補氣血，就會多吃瓜子和花生，其實這2種東西特別容易上火，建議大家少吃。

今天分享2種零食，不僅可以健脾胃、還能補氣血，特別是中老年人長期吃，氣血雙補，安穩過寒冬！

第一種：糯嘰嘰紅豆糕

糯嘰嘰紅豆糕營養價值特別豐富，它是由紅豆、糯米粉這2種食物組合而成，做法也很簡單，只要隨手一蒸，一次多做些，吃不完放冰箱，想吃時，只要拿出來加熱即可。

【食材準備】：紅豆500克、糯米粉100克、白砂糖30克、玉米油適量。

【製作方法】：

第一步：把紅豆放入冷水浸泡10小時左右，直到將紅豆完全泡開，就可以把紅豆放入水中，用中大火煮30分鐘左右，煮到即將開裂，就可以把紅豆撈出。

第二步：趁熱將煮熟的紅豆全部都捏成碎末，然後把糯米粉、白砂糖全部放入盆中，反覆攪拌，直到攪拌成光滑的麵糰，如果覺得不夠甜，可以加一點白砂糖，繼續攪拌一下。

第三步：將麵糰分成50-60克的小分量，然後把它搓成小團，接著在蒸格上刷一層油，把搓好的紅豆糕放進蒸格，最後蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘即可。

第四步：準備少許保鮮膜，將蒸熟的紅豆糕用保鮮膜包好，然後放入冰箱中冷藏，想吃時，直接放到蒸鍋蒸15分鐘、即可食用。

第二種：三蒸三曬紅棗