1月1日元旦!記得「食3樣,擺3果,忌3事」 添福添財「給新年討個好彩頭」
【紅豆年糕】
主要食材:紅豆、糯米粉、白糖、清水。
【具體做法】
紅豆清洗乾淨,用清水提前浸泡一夜。倒入電飯煲,加入兩塊冰糖味道更好,按下煮飯鍵,煮好的紅豆口感清甜綿軟,紅豆中加入糯米粉,加入一勺白糖,再加入一些清水,揉成比較軟的麵糰。碗中刷一層油,將紅豆糯米麵糰放入碗中壓實。蓋上保鮮膜,用牙籤插上一些小眼,放入鍋中大火蒸30分鐘。蒸好的紅豆糯年糕倒在油紙上倒扣放涼切塊,可以直接吃,也可以蘸白糖。
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擺3果
1、甘蔗:甘蔗有頭有尾,而且一節一節的,寓意做事情能堅持到底,學習、工作節節高升,日子甜甜蜜蜜。
2、蘋果:蘋果象徵著平安和健康,擺放蘋果寓意著新的一年平平安安。
3、橙子:橙子的「橙」與「成」諧音,擺放橙子意味著事業有成,心想事成。
忌3事
1、忌掃地大掃除:元旦不宜大掃除、掃地等,老人認為會將家中的好運勢清掃出去。
2、忌爭吵:新年的第一天家人之間應該和和氣氣,避免爭吵,以免影響一年的運勢。
3、忌借貸:傳統觀念認為,新年的第一天不宜借錢或還錢,以免影響一年的財運。
文章來源:頭條