全家一起吃！「壞細胞」最怕的3種蔬菜 抗氧化高「陽臺盆栽輕鬆種」：別再出門買
接著要為大家介紹的，則是有著「蔬菜皇后」之稱的地瓜葉。地瓜葉有著較高的營養價值，常食用可提高自身的免疫力，並有著不錯的排毒效果。同時，地瓜葉中含有豐富的多酚，是「壞細胞」討厭的一種存在，有著不錯的預防效果，陽臺盆栽上幾盆，綠色健康又好吃的說！盆栽地瓜葉時，可從市場買來飽滿、無病蟲害的地瓜，將其清洗乾淨之後，放在一個淺盆之中。
盆栽地瓜葉
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而後往淺盆裡加水，水位沒過地瓜1/3左右的地方就可以。接著放在有散射光的地方養護，噴灑水霧的同時，每隔2-3天可換水一次，如此養護一段時間，就可看見嫩芽從地瓜中長出來啦！接著，大家可繼續水培或移栽盆土中。若是要移栽到盆土中，可準備疏鬆透氣的土壤，將發了芽的地瓜，種植到盆土之中即可，記得發芽的部分朝上。而後放在光照充足的地方養護，並保持盆土濕潤，很快就能收穫綠色的地瓜葉啦！
盆栽魚腥草
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三、魚腥草
魚腥草也是「壞細胞」討厭的蔬菜，對於胃部惡性腫瘤的發生，有著一定的預防效果。同時，魚腥草也是適合盆栽的一種蔬菜，陽臺盆栽上幾盆，綠色健康又好吃的說。而在魚腥草的盆栽過程中，可以通過扡插的方法種植。大家從野外挖一些魚腥草的枝條回來，剪成12cm左右的長度，並保留1-2片葉子，放在陰涼通風處晾乾傷口。
盆栽魚腥草
接著，準備肥沃的中性或微酸性土壤，噴濕土壤之後，將魚腥草枝條插到土壤中，並放在有散射光的地方養護，且保持盆土微微濕潤就可以。如此養護一段時間，魚腥草就可生根的說。魚腥草喜歡光照充足的環境，待根系固定之後，可放在光線明亮且通風的地方養護，並保持盆土濕潤，切忌盆內積水的說。當魚腥草長到8-10cm左右時，就可摘取嫩莖食物，炒臘肉、涼拌什麼的，都是很美味的！
