人過50歲，「4種肉要捨得吃」！補血補氣增免疫、骨骼不疏鬆

蝦子去殼開背，加入蔥薑、一勺醬油、一勺蠔油、半勺米酒，以及少許黑胡椒粉，抓勻醃製20分鐘。接著，花椰菜焯水撈出，在鍋中爆香蒜末，倒入蝦仁翻炒，加入花椰菜炒勻，再加入醬油、蠔油各一勺，撒少許黑胡椒粉炒勻。

四、清蒸魚

魚去除麟片、從背部切開改刀，用蔥、薑、米酒醃製10分鐘。另準備切好的蔥絲，泡在水中，醃好的魚拿去蒸8分鐘，放上蔥絲。蒸魚剩下的湯汁、和少許油加熱後，倒在魚上即可。

參考來源：今日頭條

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