快訊/11人中毒!南港鵝肉店「廚房噁況」照片曝光 衛生局怒揪5缺失
圖片來源:ETtoday健康雲
至於現場稽查的部分,發現廚房內部有2名工作人員未提交體檢報告、沒戴工作帽,且瓦斯爐、抽油煙機、冰箱、飯鍋、地板、醬料台、醬料罐有髒亂不潔,以及食材未墊高擺放的問題,要求業者盡快提出改善方案,並立即停業。預計在業者申請復業後,衛生局則會再次審查,在複查合格、業者完成衛生講習後,才會准許復業請求。
圖片來源:ETtoday健康雲
現場也太髒亂了⋯⋯。
資料來源:ETtoday健康雲
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至於現場稽查的部分,發現廚房內部有2名工作人員未提交體檢報告、沒戴工作帽,且瓦斯爐、抽油煙機、冰箱、飯鍋、地板、醬料台、醬料罐有髒亂不潔,以及食材未墊高擺放的問題,要求業者盡快提出改善方案,並立即停業。預計在業者申請復業後,衛生局則會再次審查,在複查合格、業者完成衛生講習後,才會准許復業請求。
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現場也太髒亂了⋯⋯。
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