快訊／11人中毒！南港鵝肉店「廚房噁況」照片曝光 衛生局怒揪5缺失
日前，南港知名餐廳「鵝肉周」的Google評論上，出現多位民眾留言控訴，在用餐後出現腹瀉、發高燒、胃痛等症狀。對此，北市衛生局也立刻於今（11）日公開相關稽查結果。從資料中得知，有採集到2件廚師手部檢體、廚房用具炒鍋、炒匙、刀子、砧板等4項環境檢體，預計在2週後公開檢驗結果。
圖片來源：鵝肉周 臉書
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北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，早在6日下午就接獲包含新北、桃園市2所衛生局的通報，以及受害民眾陳情，透露在5日於該店用過午餐後，便開始出現噁心想吐的食物中毒症狀，衛生局也不敢大意，立即出面確認。
圖片來源：ETtoday健康雲
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根據就醫民眾所述，當天食用餐點有糖醋排骨、菜脯蛋、客家小炒、麻婆豆腐、豆干炒肉絲、蔥爆牛肉、蒜泥白肉、煙燻鵝肉、鹹水鵝肉等，其中煙燻鵝肉、鹹水鵝肉是產生症狀者共同食用的餐點。而在稽查當天，發現現場已無5日剩餘的嫌疑餐點檢體，故改採廚師手部檢體2項，以及環境檢體4項。
