全台240萬人糖尿病！腎臟名醫「1類飲料保命」越喝血糖越穩　「它比精製糖更可怕」容易釀心梗

隨著現代人飲食越來越精緻化，尤其不少人都愛喝手搖飲，也讓糖尿病成為現代人的文明病，據悉台灣目前有超過240萬名糖尿病患者，對此腎臟科醫師王介立分享，一類飲料可遠離糖尿病，不僅能降低死亡率，還能減少心血管疾病的風險。

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根據《三立新聞網》報導，一項刊登於2023年《英國醫學雜誌》的研究指出，對第二型糖尿病病友而言，任何能取代含糖飲料的無（或低）糖飲品，都與更低的死亡率及心血管風險有關。腎臟科醫師王介立分享，一項來自2大長期世代追蹤（Nurses’ Health Study及Health Professionals Follow-Up Study）的研究，這項研究涵蓋超過1萬5千名第二型糖尿病患者的資料，研究人員每隔2至4年透過問卷了解受試者的飲食習慣與生活型態，並記錄其死亡案例和心血管事件。研究結果顯示，含糖飲料與所有原因死亡率、心血管事件發生、心血管死亡率皆呈現「顯著增加」的正向關聯。

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王介立還分享研究發現，咖啡、茶、白開水和低脂牛奶都與總死亡率呈現「保護性」的負向關聯，也就是說，喝越多（到一定量）死亡率越低。至於人工甜味飲料，雖然整體效果不算顯著，但若用來替代含糖飲料，仍能稍微改善死亡率。研究也發現，果汁和全脂牛奶的影響較為模糊，部分分析甚至顯示，多喝全脂牛奶可能與死亡率增加有關，但統計上不一定顯著。

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專家強調，研究最重要的發現就是必須遠離含糖飲料。數據明確顯示，每天攝取超過一份含糖飲料的病友，死亡風險和心血管事件發生率都會大幅上升，若以咖啡換掉 1 份含糖飲料，可降低約 18% 的全因死亡風險；以白開水替換則約降 16%；茶也約降 16%。因此，不論選擇哪種替代飲品，只要能減少含糖飲料的攝入，就能為健康帶來正面效益。