放心大口吃！水果農藥殘留報告「最乾淨10款出爐」　營養師曝「第一名女生超愛」四季都有

不少人都說要多攝取青菜水果，再加上台灣又是水果王國，攝取多樣化水果更是容易，每一種都富含維生素C、礦物質、膳食纖維，又有抗氧化植化素能抗發炎增強免疫力。然而，為了讓賣相好看，不少農作物會噴灑農藥，用來保護蔬果不被蟲鳥啃咬，這也造成食用上的堪憂，近日有營養師整理農委會的農藥殘留檢測報告，公開台灣10大「最最乾淨」水果！

圖/翻攝自 風傳媒、聯合報

根據《三立新聞》報導，農委會在3月中公告109年蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告，為了讓民眾吃得更安心，程涵宇營養師特地從80幾頁密密麻麻的文字中，整理出「最乾淨」的水果，對於撈資料的原則，她透露每個水果樣本數都要大於30件，這樣才能保證隨便買隨便都乾淨，大家吃了也才更安心。

圖/翻攝自 三立新聞

依據水果農藥殘留檢驗不合格率的機率，列出以下10種「最乾淨」水果，其中最最乾淨水果分別是芭樂、蓮霧、枇杷、西瓜、柿子、棗，農藥殘留檢驗不合格率都是0%！再來就是鳳梨0.5%、葡萄 0.9%、梨0.9%、香瓜1.1%，然而不論%數如何，在食用前還是要洗乾淨才能吃下肚。

圖/翻攝自 程涵宇營養師 臉書

不僅如此，程涵宇營養師也針對大家最常食用的水果做說明，提醒大家這些水果的好處與營養，適當食用對身體絕對有利無害。

一、芭樂

台灣的「國民水果」芭樂是一年四季都能吃到的，便宜又好取得，最主要是它含有「兩大超級營養」，富含膳食纖維幫助腸道健康，相同重量下，芭樂膳食纖維是蘋果的2.5倍，另外，芭樂也富含維生素Ｃ抗氧化，維生素Ｃ含量更是檸檬的4倍之高，大量的維生素C能隨著血液到處清理體內多餘的自由基，讓身體機能保持年輕，還能促進膠原蛋白生成，減少皺紋生成、皮膚受損的機會！