我們現代人的生活,比較注重養生保健,特別是在飲食上,都非常講究營養均衡。但是,在現實生活中,很多農村老人,在飲食上並沒有什麼講究,他們的要求僅僅是「填飽肚子」就行,平時吃的東西,簡單到你想像不到,甚至讓人感覺有點心酸,比如今天我們要介紹的這位百歲爺爺。
飲食極簡,簡單到你都想像不到
這位爺爺名叫王福明,生於1920年,今年101歲,是大陸山東人。王爺爺如今身體還不錯,平時除了腰痛、聽力有點差以外,沒有其他毛病。
如今,依然是自己獨居,生活自理,不用子女照顧。每當天氣好的時候,他還喜歡到街上走走、曬曬太陽,還不用拄著拐杖。
當地媒體到達王爺爺家時,已經是中午快11點了,王爺爺一個人正坐在家裡休息。見到訪客的到來,爺爺站起身來,拿出凳子,非常客氣地請大家坐下。眼前的爺爺,看不出是一位已經百歲高齡的老人,屋子裡收拾得也比較乾淨,物品擺放也算整齊,屋子正中間,還懸掛著一幅大大的「壽」字。
「我年紀大了,吃的少,填飽肚子、不餓就行了。」王爺爺說,他一天吃三頓飯,早餐從早上6點開始吃,用開水煮一個雞蛋配餅乾,再喝一盒牛奶;午餐從12點開始吃,通常都吃一個饅頭,加上一點鹹菜,或者吃一個包子;晚飯是從晚上6點開始吃,會喝一小碗粥,不吃主食。
王爺爺的日常生活物品,目前主要是由孩子們購買送達。兒子和閨女經常為老人買一些饅頭、青菜、雞蛋和豬肉等食品,冰箱裡放得滿滿的。「前幾年我還能自己趕集買菜,現在走不了遠路了,不上市場了,平時吃的都是小孩給我買的。」王爺爺說,孩子買來吃的,他就自己生火做飯,反正一個人吃,用電鍋熱一下就好,自己再炒個菜配飯。
王爺爺在飲食上沒有什麼講究,什麼都吃,蔬菜、魚肉等都不忌口,有時孩子們也給他送一些餃子、包子、肉丸子、熟食等吃的,蛋糕、桃酥、餅乾、蜂蜜、白糖等甜食他也喜歡吃。日常生活不吃營養品和保健品,更沒有特殊的要求,只要能吃飽肚子就行,生活非常簡單。
勤勞一生,思想積極上進
王爺爺思想比較積極上進:「戰役時,我用扁擔挑衣服、鞋子,還有挑糧食,隊伍走到哪裡就跟到哪裡。」王爺爺介紹,他就是在出夫子的時候,因為不怕襲擊,多次出色地完成了任務。。
「後來當了幾十年的幹部。」王爺爺說,當時的日子還窮,吃不飽、喝不好,沒得吃的時候,為了生活下去,他還揹著布袋到街頭請求他人協助。
王爺爺一個兒子,四個女兒。最大的女兒今年72歲,最小的兒子今年47歲。老伴80歲時因病離去,到今已經十幾年了。「我們弟兄倆,我是老二,還有一個妹妹。現在就剩下我自己了,我大哥20多歲時走了,而妹妹則活到了90多歲。」王爺爺隨後表示,自己的父親和母親也都活到了80多歲。
「我年幼的時候,日子非常苦,還從事過水庫的建設。」王爺爺介紹說,年輕的時候身體好,雖然吃苦受累,但是當時也能撐下去,身上總有用不完的力氣,用扁擔挑糧食,走路如同小跑步。後來修建水庫,用小推車推石頭、推砂石,除了吃飯休息,一天也不停歇。