烤到懷疑人生！他好奇中秋烤肉「哪種食材最難烤」 網友點名「前三名根本整人」
今年中秋節因為剛好沒有連續假期，因此很多人都會提前在周六、周日跟家人團聚、烤肉。不過最近就有網友好奇，台灣人烤肉烤了這麼多年，有沒有什麼食材是大家覺得最難烤的？而且還不能上網搜尋，結果引起大家的討論。
圖片來源：《農傳媒》、《自由時報》、《上報》、《ETtoday》
據《ETtoday》報導，中秋節將至，很多人都開始採買食材，也討論中秋節要怎麼過。現在不少人還是維持中秋節烤肉的傳統，順便跟家族聚餐、維持感情。不過就有網友在社群平台「PTT」發文說：「中秋節烤肉活動要到了，不Google的話，有辦法說出三種很難烤的食材嗎？有沒有什麼食物拿來烤根本是在整人的八卦？」結果竟然引起廣大網友熱烈討論。
不少網友都紛紛留言指出：「棉花糖、米血、玉米」、「香腸最難吧？生的，不要烤焦只是條件之一，最難是噴汁，有的根本烤乾了」、「豆干要烤好吃滿難的」、「甜不辣超難，根本菜鳥殺手」、「柳葉魚、整個肋排、甜不辣條」、「米血糕，根本看不出來。」、「雞翅、玉米筍、香腸」。
其中很多人提到的，不外乎就是「雞翅」、「雞腿」，認為沒有去骨的雞肉是非常難判斷有沒有熟的，尤其也不像牛肉可能可以吃不是全熟的，因此感到很苦惱。不過也有網友表示，其實烤肉有小撇步：「肉類基本上先汆燙，裡面熟，包錫箔紙應該都沒問題，賣香腸也都是先弄熟」、「全都刺穿，用微波弄熟，烤只是要焦味，但要顧，不焦很費人力，直接去烤到飽餐廳就好了」、「魚用錫箔包住就很容易了」、「甜不辣本來就是熟的，變黃且膨脹即可」、「其實都很難，都要用心顧」。
大家覺得呢？
資料來源：《ETtoday》