饅頭別再用電鍋蒸!全聯激推「2分鐘加熱秘訣」簡單三步驟 「口感鬆軟像剛出爐」婆媽讚不絕口
饅頭份量不大卻很有飽足感,不少人會購買冷凍饅頭作為早餐、點心等,等到肚子餓再拿出來加熱,不過除了電鍋加熱法,全聯也傳授一招加熱法,簡單三步驟,就能擁有口感鬆軟又熱騰騰的好吃饅頭。
示意圖來源:風傳媒
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據中時新聞報導,大家在加熱饅頭幾乎都會透過,電鍋加熱法,外鍋需要半杯至1杯的水量,加熱時間大約15到20分鐘。對此全聯福利中心也特別在官網上分享微波爐加熱,只要2分鐘即可。
示意圖來源:我是板橋人
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步驟一、先給饅頭淋一點水;步驟二、杯中倒入大約1公分高的水量,再把饅頭置於杯子上方;步驟三、再把饅頭放進微波爐加熱1-2分鐘即可。全聯強調,此時剛加熱完成的鬆軟饅頭吃起來像剛出爐一樣美味,而且包子也適用同理。
示意圖來源:全聯官網
這招也特別適用趕著上班的上班族或是廚具有限的租屋族,全聯也透露,切忌在使用微波爐加熱不要直接把饅頭放進去,否則過程恐會流失水分,導致最終饅頭會變得乾硬像石頭一樣。