洗葡萄時！有人用麵粉「有人用鹽」　老果農：都不對，教你最正確做法

然後，將清洗水倒掉，用流動的清水沖洗葡萄。沖洗時可以輕輕搖動葡萄，幫助清洗水徹底沖走殘留的小蘇打和澱粉。重複這個步驟兩次，確保葡萄完全乾凈。

清洗完的葡萄可以用吸水性較好的紙巾或乾淨的毛巾輕輕擦乾，然後放入乾淨的容器中保存或直接食用。這樣清洗的葡萄既安全衛生，又能保持其原有的口感和營養。除了直接食用，葡萄還可以用來製作一些美味的菜肴和飲品。接下來，我將為大家介紹兩個簡單的葡萄美食做法！

1.葡萄雞丁

做法：準備新鮮的雞胸肉、葡萄罐頭、黃瓜、洋蔥和一些調味料。將雞胸肉切成小丁，用鹽和黑胡椒粉腌製片刻。熱鍋加油，將腌制好的雞丁煎炒至金黃色，加入黃瓜塊和洋蔥塊，加入適量的醬油、糖和醋，翻炒均勻后，加入葡萄罐頭和湯汁，再煮2分鐘即可。這道菜肴雞丁鮮嫩多汁，葡萄的甜酸味道為其增添了獨特的風味。

2.葡萄冰沙

做法：將清洗乾淨的葡萄放入攪拌機中，加入適量的冰塊、蜂蜜和一些檸檬汁。將攪拌機打開，攪拌至葡萄和冰塊完全混合，成為細膩的冰沙。倒入杯中，可以在上面加上一些葡萄作為裝飾。這是一款清涼可口的飲品，尤其適合夏季享用。

總之，清洗葡萄是保證食品安全和衛生的重要步驟。加麵粉和鹽的清洗方法並不適宜，而正確的做法是使用小蘇打和澱粉。同時，葡萄也可以用來製作各種美食，如葡萄雞丁和葡萄冰沙。讓我們用正確的方法清洗和利用葡萄，享受健康和美味吧！