今年清明「三節相逢」！祭祖要記得：「1早，2吃，3忌」　為家人祈福納吉：好運一整年

「花落草齊生，鶯飛蝶雙戲」，清明是春季裡的第五個節氣，也是仲春向暮春轉換的季節，進入清明時節以後，隨著雨水的增多，早春的花朵開始凋落，萬物都將進入旺盛的生長期，因此這個時候是農村播種和耕地的繁忙期。

清明在二十四節氣中既是節氣，又是一個重要的節日，清明節是傳統的祭祀節，因此清明節祭拜祖先和緬懷先人，傳承孝道和慎終追遠也成為了清明節的主題。

今年的清明節由於處於閏二月的十五日，屬於非常少見的，民間有「十年難逢閏二月」的說法，上一次閏二月還是在2004年，下一次閏二月要等到2042年，而2042年過後再要等到閏二月就要到2099年了！

今年的清明節跟寒食節和上巳節在同一天，這「三節相逢」的清明節更是少見，因此今年清明祭掃記得：1早，2吃，3忌，為家人祈福納吉，求得人壽年豐交好運，也是很有意義的。

今年清明「三節相逢」，記得「1要早」

上巳節是一個古老節日，在古時候也被稱為「少女的成人節」，一般在農曆的辰月的第一個巳日，今年的清明節是辰月的開始，正好趕上「葵巳日」，所以今年的清明節恰逢上巳節。

寒食節是在冬至後的105天，也是很巧的跟今年4月5日清明節同一天，寒食節紀念的是介子推，宣揚的就是忠孝仁義，以前都是在清明的前一天，所以今年的清明節是比較少見的「三節相逢」。

「二月清明不在後，三月清明不在前」，閏二月過清明節民間講究的就是祭拜祖先要早一些，尤其是今年清明、寒食和上巳節這三個祭祀節日都在同一天，因此祭拜祖先講究的就是清明節當天的午時之前。

今年祭拜祖先從春分過後一直到清明當天都可以，過了清明當天的午時以後祭拜就顯得有些不太尊重。

今年清明「三節相逢」，記得「2要吃」

一，吃雞蛋

清明節早起吃蛋一直是民間的傳統習俗，因為蛋象徵著團團圓圓和清白分明，加上清明時節正趕上換季，這個時候吃富含蛋白質的蛋類對於適應換季時氣候變化也是很有好處的，並且民間有清明吃蛋，眼明心亮的說法。

推薦菜譜：肥牛荷包蛋

1.西紅柿清洗乾淨後去除根蒂，切成大小均勻的塊，金針菇去除根蒂後清洗乾淨。

2.鍋中入油，油熱後在鍋底撒少量鹽，下入雞蛋煎成荷包蛋，煎至定型後輕推到鍋邊，下入切好的西紅柿，利用煎蛋剩下的油把西紅柿炒出汁水。

3.鍋中烹入料酒後添湯，湯開後下入金針菇和肥牛片，大火煮開後撇凈浮沫轉小火。

4.煮至鍋中湯汁濃稠後加入鹽、胡椒粉和蚝油調味，撒入蔥花即可出鍋。