南部人才懂！番茄切盤「一定要沾咖啡醬汁」否則不吃 北部人好奇「從來沒吃過耶」老饕讚：傳統古早味
台灣雖然占地不大，但豐富的水果和獨特美食卻是聞名遐邇，即便生在國內有時候也會因為南部、北部的飲食習慣不同，造就出不一樣的美味！日前就有一位新竹網友貼出了一道「番茄切盤」料理，而討論的主角卻是一旁小小碟的「沾醬」，網友好奇的詢問這樣的組合是南部特有，還是中部人也吃過呢？
圖片來源：爆料公社
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原PO在臉書社團《爆廢公社公開版》中發文表示，自己日前在台南第一次吃到需要沾醬的番茄，特殊口味令她相當驚訝！只見原PO貼出的照片中，除了有一大盒新鮮番茄切塊之外，還有一小碗像是醬油的沾醬，而他也在文中公布醬料的內容物正是「薑泥、甘草、白糖、醬油膏」組成的4合1沾醬。首次嘗試的原PO表示：「也不是說不好吃，只是不習慣這種吃法，感覺好妙…」。
圖片來源：聯合報
貼文曝光後馬上掉出一大票老饕回應，大家紛紛留言表示「番茄就是要這樣吃，少了這個醬我就不吃了」、「南部特有吃法，在地人才懂的美味，我也是吃這個長大的」、「超愛的，想吃甜的就會改加紅糖」、「我是台南人，醬油是甜醬油喔…要全部和一和~沾著吃」、「南部口味！中部有些店家都已經走鐘了，比例好像也很重要！」、「屏東夜市光賣這個的請幾十個員工」。
