入口蟑螂味！好奇問「這是什麼菜？」友人回答超崩潰　內行秒認出「老一輩的極品」：煮對美味翻倍

台灣升級三級防疫警戒至今，許多民眾為了減少不必要的外出，在家開伙的頻率提升，避免吃膩口味，每一次出門採購都會嘗試沒看過、沒吃過的食材，試試看不同的菜色。日前有網友秉持著偵探精神，買了一款青菜卻不知如何下手，求救友人後卻得到意外的答案，直言吃起來會有「蟑螂味」！

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根據《三立新聞》報導，有網友在臉書社團「爆廢公社」上發文，分享自己買了不知名但顏色鮮艷翠綠的青菜，為了好好料理它，決定傳訊息問友人「這是什麼菜？」沒想到對方一眼就認出來，解答這是「牛皮菜」，正當她要來研究最適合它的料理方式時，對方接著傳來善意卻令她崩潰的訊息。

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原來友人知道她沒吃過，好心提醒她這種菜入口會有股特殊味道！認真分析寫著：「這種菜吃起來有蟑螂的味道，台灣人接受度不高，種的人很少，近年來市場上更是少看。」讓她一看嚇壞，幽默表示：「看來是位吃過嘎抓（蟑螂）的大姐呢！」

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特殊的答案馬上引起網友熱議，紛紛留言討論：「大家這樣一講，蟑螂味到底是什麼味道」、「就是只要聞到這種味道，附近通常都會有蟑螂，所以叫蟑螂味。是聞的味道，不是吃的味道好嗎」、「蟑螂爬過的地方會有怪味，不用吃過，有煮飯就知道」、「有吃過蟑螂的經驗來告知，活的蟑螂爬過碗盤或裝食物的容器，味道比掛掉的蟑螂包入煎餃味道更重」有內行網友近一步解釋「台語正確的名字為茄茉菜」、「因為它台語聽起來像嘎抓阿，但真的有一個味道，那到底是不是蟑螂味就見人見智了」、「紅莧菜才是真正有嘎抓味...」