水果越酸維他命越多？營養師破解迷思「和酸度無關」 公開「水果維生素C排行」網驚：前3名都超甜
均衡的飲食可以幫助人體獲取不同的營養素，尤其是身體無法自行合成的養分，更是要靠吃對食物來補充，而大家每天一定要吃的蔬果，就是幫助身體補充維生素C的主要來源，但是營養師卻發現，多數人挑選水果的方式竟然都錯了！
(圖片來源：風傳媒)
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根據《三立新聞網》報導，營養師Stella在臉書粉絲專頁中分享，維生素C是人體不可缺少的重要營養素，且只能仰賴食物來攝取，而多數人會覺得，想要吃到越多維生素C就要挑選「越酸」的水果，但營養師出面澄清，其實水果酸不酸跟維生素C的含量一點關係也沒有。
(圖片來源：聯合新聞網)
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其實水果中的酸味來自於有機酸，像是檸檬酸、蘋果酸、醋酸等，所以吃起來酸為越重的水果，只代表了含有豐富的有機酸，營養師也舉例維生素C含量最高的三種水果供大家參考。
第一名：芭樂(平均值137.9毫克)
第二名：釋迦(99毫克)
第三名：龍眼(95.4毫克)
這些水果吃起來一點也不酸，甚至甜度也算高呢！
(圖片來源：營養師StellaFB)
