沒看過的過年菜餚！家中驚見「外星人乾年菜」外觀超奇特　老饕秒認出「用滷的配3碗飯」內行人才懂

過年就要到了，大家都跟家人討論好今年年菜要吃什麼了嗎？事實上根據每個縣市的在地文化不同，許多家庭的年菜樣式也都不太一樣，而去年有位網友分享家中的必備年菜，因為長相特殊引起了網友的討論！

（示意圖／翻攝自今周刊）

去年有位網友在臉書社團《廚藝公社》中發文，表示要介紹自己家中過年必加年菜，而在PO出的圖片中除了明顯看得出來是乾貨以外，這被稱為年菜的食材外表還超驚人，因此就有人直接留言問「是外星人乾嗎？」

來源：廚藝公社

尤其好幾片堆一堆時，視覺上還有種外星人乾聚在一起的感覺，這樣的特別長相，隨即引起網友的猜測回覆說：「外星人乾當年菜嗎」、「好像神鬼奇航裡會出現的角色」、「外星人看到會曬成乾當年菜，都不敢來地球了。」

來源：廚藝公社

而事實上，原PO有在文章中解釋到這種年菜，是澎湖的道地美食「石鮔乾」，這食材屬於章魚的一種，食用前會經過天然曝曬風乾後才會製成，原PO還提及這個買的時候要注意有很多進口貨，差別在香氣的部分，味道差很多！

來源：廚藝公社

文章未完，前往下一頁繼續閱讀

1/2