天氣變冷想喝湯！「5款養生湯品」換季最適合喝 愛湯的人別錯過
最近天氣轉涼，溫差一下子變好大，各位是不是突然很想喝湯、或吃些食補呢？時值換季之際，以下就分享五款養生湯品，回家試著做看看吧！
一、淮山蓮子豬尾湯
材料：豬尾、蓮子、淮山、紅棗、薑,鹽。
做法：
1、蓮子提前用清水浸泡
2、豬尾斬成小段，鍋中燒水，等水開後放豬尾川燙
3、川燙後的豬尾用冷水洗去浮沫
4、將所有材料放入湯煲
5、加水
6、大火滾開轉小火煲兩小時，喝之前加少許鹽調味。
具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預防骨質疏鬆
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二、金針雞湯
材料：雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、酒2小匙，薑、香油少許
做法：
1、雞切成塊，洗淨之後先放入滾水川燙一下，再放置一旁備用。
2、金針洗淨泡軟後放置一旁（當然，也可用新鮮的金針菇），蔥洗淨切段。
3、煲內放水煮沸後，再放雞塊、酒、薑片煮開至滾，改用中火煲10分鐘。
4、再加入金針略滾一下之後，加入鹽調味，瀝點香油即可盛盤。
三、蘿蔔牛腩湯
