要想清潔力更強一點，可以稍為多放點食用鹼。 

柚子還分「公母」？你會挑柚子嗎？水果攤主教你：牢記這3點，柚子皮薄肉多汁水甜

現在正是吃柚子的好時候，這時候的柚子不僅是最美味的，而且量多又便宜，吃起來又爽又實惠，真的是超棒的。我本人就是柚子的頭號迷弟，對於柚子真的是非常喜愛，但是無奈挑選技術極差，很多時候買到的柚子味道都並不是太好，後來就特意去請教了一位賣水果的老師傅，老師傅告訴我，其實挑選柚子很簡單，只需要牢記這3個要點，皮薄肉多汁水甜！

首先我們要知道的是，柚子其實也是有著「公母」之分的，一般來說母柚子都會更加的甜一些，吃起來的時候外皮也會比較好剝，那我們應該怎樣去進行分辨呢？其實辨別方法非常的簡單，就是去觀察柚子的底部，如果說底部的小圈圈是凹進去的，那麼這個柚子就是木母優子，而突出來的自然就是公柚子。

然後再說說另外的幾個挑選柚子的要素。

第一就是看柚子的外皮，因為我們最先接觸到的就是柚子的外皮部分，挑選的時候我們要看外皮是否足夠的光滑，一般來說表皮特別光滑的柚子，比其外皮粗糙的柚子，會甜上很多。

第二種方法就是用手去按壓柚子的外皮，如果說外皮回彈速度較快並且十分的柔軟的話，那麼這個柚子就是皮比較厚的，這樣的柚子盡量就不要購買了，不然打開的話果肉會十分的少。而那種按壓之後比較硬的柚子，則就是皮薄果肉大的，適合購買。

最後的方法就是用手對柚子的重量進行預估，選上兩個差不多重量的柚子，相互掂量一下，如果說感覺其中有一個要格外的重上一些的話，那麼這個柚子就絕對是汁水比較充足的，吃起來絕對會很棒。

按照我的這些方法來挑選柚子，絕對是讓你滿意！

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