全家得肝癌！洗筷子「最怕整把搓」很多人會犯 譚敦慈曝「出現2現象」臉色大變：快丟掉
不只是料理時要防毒，用具上的挑選與清潔，也是影響因素之一。近日無毒教母公開家庭中超NG行為，指出洗筷子如果「習慣一舉動」，根本洗不乾淨，若是筷子出現2現象，一定要趕快丟掉，再用下去恐全家人離肝癌不遠了！
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根據《中時新聞網》報導，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈時常分享抗毒新知，又被稱作「無毒教母」，日前透過節目《醫點不誇張》分享家庭常犯錯誤，針對洗筷子的行為，很多人習慣整把一起搓洗，但這行為會導致筷子圖案剝落，有可能釋出重金屬，隨著使用被吃下肚。
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再來就是，這樣洗根本洗不乾淨，在重複揉搓的過程中，筷子早被細菌團團包圍，很大機率把大量細菌吃進肚子了，譚敦慈透露在她家中，每個人都是自己洗自己的筷子，洗完放入洗碗機中，建議民眾「自己的筷子自己洗」，最怕的是，為了等家人一起洗，將筷子泡在洗碗精水裡，反而讓化學成分滲入筷子裡！
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清洗方法對了，筷子材質也很重要，譚敦慈指出中國不時會傳出全家都得肝癌的憾事，全因他們很常使用竹筷子，常忽略竹縫間容易卡髒污，即使發霉了也沒更換，強調一但筷子出現裂開、長毛等現象，一定要整組丟掉換新。
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什麼材質的筷子最好？譚敦慈分享自己使用的是304不鏽鋼材質，反而不會用美耐皿材質！林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海進一步說明，美耐皿也就是三聚氰胺和甲醛聚合物，除了很容易變形外，雖然說可耐高溫達100°C以上，但事實上40、50°C就可能會溶出三聚氰胺，尤其吃火鍋時千萬不要泡在湯裡，一邊滾燙一邊使用，恐有傷身疑慮，家庭使用建議每1、2年就汰換。
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洗筷子有很多眉角要注意啊！