一起來做「蒜頭雞湯」!補足元氣「增強抵抗力」 暖心又暖胃
一碗蒜頭蛤蜊雞湯增強抵抗力,做法簡單還能補足元氣;蛤蜊的天然鮮味配上大蒜釋放的鮮甜,喝起來清爽不油膩,暖心又暖胃!
食材(3 人份)30 分鐘
土雞腿1隻(洗淨切大塊)
大蒜雞腿的3分之1
蛤蜊半斤
生薑1小片
水800~1000ml
米酒1/2匙
鹽巴1/4匙
1.土雞腿洗淨切塊、蛤蜊洗淨、大蒜剝皮備用
2.湯鍋加入800~1000ml的水,中大火煮滾後下薑片和雞腿,再次煮滾時轉最小火蓋上鍋蓋燉煮10分鐘
一碗蒜頭蛤蜊雞湯增強抵抗力,做法簡單還能補足元氣;蛤蜊的天然鮮味配上大蒜釋放的鮮甜,喝起來清爽不油膩,暖心又暖胃!
食材(3 人份)30 分鐘
土雞腿1隻(洗淨切大塊)
大蒜雞腿的3分之1
蛤蜊半斤
生薑1小片
水800~1000ml
米酒1/2匙
鹽巴1/4匙
1.土雞腿洗淨切塊、蛤蜊洗淨、大蒜剝皮備用
2.湯鍋加入800~1000ml的水,中大火煮滾後下薑片和雞腿,再次煮滾時轉最小火蓋上鍋蓋燉煮10分鐘