不是壞掉嗎!他發現女友「整桶蒜頭泡到發綠」傻眼:能吃嗎 老饕搖頭「太不識貨了」:超成功極品

圖片來源:我愛全聯 好物老實説


臘八蒜酸甜可口,既有蒜香卻又不辣,能解膩去腥、助消化,還有一種叫做琉化丙烯的辣素,對病原菌和寄生蟲都有很好的消滅作用。那麼,要怎麼製作呢?先準備一個密閉容器,把大蒜去皮洗淨,把蒜瓣、醋一同加入容器中封口,再依照個人口味加糖、鹽,放在溫度較低的環境,一般約20天,直至顏色變綠為止。

圖片來源:我愛全聯 好物老實説


吃過、做過的朋友們,不妨分享一下家裡的獨門妙招吧!


參考來源:TVBS


Advertisements

回首頁

2/2

Advertisements

編輯精選推薦 More +