多間餐廳受害!高雄搜出「11噸過期肉品」流竄市面 驚見「14年殭屍鵝」現況曝光
位於高雄仁武的柏昇冷凍食品公司,開業至今已經營37年,是當地老牌的知名食品業者。但日前,卻被爆出將過期肉、新鮮肉混裝,修改包裝標示後再賣給餐廳,進而造成食安問題,就連五星級飯店也慘遭受害。當地衛生局、檢方收到通報後,也立刻前往確認,竟搜出11.4公噸過期肉品,規模相當可怕。
圖片來源:高雄市衛生局
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據《CTWANT》報導,該業者供應食材以肉品為主,包含雞、豬、牛、鴨、鵝肉都是產品之一,但業者竟試圖魚目混珠,降低成本、提高利潤,手法十分惡劣。高雄市衛生局在事後先將此案交由橋頭地檢署偵辦,檢方確認案情後,便於9日動員衛生局、高雄市調處、高雄市刑大前往搜索,結果真的查有不法,立刻將負責人謝姓夫妻帶回,全案將以食安法規範進行詳查。
圖片來源:高雄市衛生局
從現場存放肉品中,更查獲過期豬肉2.53公噸、雞肉7.6公噸、鴨肉0.35公噸、牛肉0.04公噸、鵝肉0.67公噸,以及0.21公噸的廢料,綜合重量非常驚人。至於效期部分,竟發現大部分肉品都過期至少3年,最嚴重者是鵝肉,有效期限竟可追溯至2010年5月8日,換算下來已過期14年以上。至於牛肉則暫時無法釐清。