又爆食安問題！伴手禮名店買泡芙「內餡發霉害上吐下瀉」 食安處揪2缺失「業者回應了」
曾獲選台中十大伴手禮的知名連鎖泡芙店「旅禾泡芙之家」，近日驚爆食安問題！有民眾購買冷凍泡芙回家食用，卻發現內餡已經發霉，導致家人吃完後出現上吐下瀉，對此台中市食安處緊急到場調查，查獲現場有2項缺失，令業者限期改善。
（圖為示意圖：旅禾 泡芙之家）
日前有消息傳出，有顧客前往「旅禾泡芙之家」的台北車站快閃店購買冷凍焦糖生乳泡芙，卻發現內餡出現霉斑，但小孩沒注意到並吃下肚，食用後便出現上吐下瀉的不適症狀。
（圖片來源：ETtoday）
旅禾泡芙之家針對此事做出回應，表示台北快閃店是由加盟主管理，店內泡芙的運送和保存都是全程冷凍，應該不太可能發霉，懷疑是員工拿到展示品，或是沒依造規定存放，在第一時間已向消費者溝通，除了退換和更換商品外，也提供補償。
（圖為示意圖：旅禾 泡芙之家）
台中市食安處則指出，在17日已派員到製造場所稽查，現場隨機抽查泡芙類產品及其原料，並沒有發現發霉情況，不過發現作業區環境未保持清潔、產品未離地放置等缺失，已要求業者限期改善，若複查結果不合格，將依法裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。
小編之前去買覺得很好吃欸...