炒菜、洗碗千萬別有「5個壞習慣」!其中2個會引癌上身 別不信趕緊改
1洗碗拖,臟碗摞,洗完之後不控干
面對滿是油漬的碗盤,誰能積極起來啊?能拖一秒是一秒,先把碗盤泡水裡。
這是一個很不好的習慣!本來就是各種食物殘渣的匯聚地,你還要拖著不洗,那可不就是給細菌留下一片「歡樂天地」么!
一般來說,細菌在1~4小時內體積增大,然後呈幾何級數快速增殖。所以,既然今天運氣不好輪到咱洗碗,那還是快快地收拾了吧~
特別提醒:攢一大堆臟盤子臟碗想一次性洗掉的,不可取!當然,臟盤子臟碗臟筷子,也不建議摞一起半天不洗,不但會交叉污染,還會招「蟑螂」。
洗完碗筷,最好放在瀝水架上控干,不要直接濕漉漉地摞起來,也不要用抹布抹乾。
2洗潔精不稀釋就直接用
洗潔精,每每洗碗洗鍋必用,不用就覺得沒幹凈;洗的時候,直接擠在抹布上再沾水洗。
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不知有多少人和養生君一樣?
雖說是洗潔精現在都標榜「無殘留」,「低泡沫」,但其實都或多或少都有殘留,當你擠在抹布上,清洗好幾遍也不一定洗乾淨。
圖源:壹圖網
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我們對洗潔精都很依賴,但其實油污不多時,可以用溫水、熱水來清洗,有時候多餘的熱麵湯、淘米水也可以。
如果餐盤油膩,可以將洗潔精稀釋到水裡降低濃度再來清洗餐具。
3抹布2個月不換,細菌沾滿
抹布可是廚房裡不起眼但絕對不能忽視的「細菌重災區」。很多東西輕輕一抹,就可能被「污染」。
抹布長期不更換,單塊洗碗布細菌總數最高可達約上千億個!也有很多人一個廚房就一塊抹布,洗完碗盤擦灶台,擦完灶台案板,擦完案板又擦桌子......
提醒:1-2個月要更換一次抹布,最好備幾塊專用抹布