仙女的小零食！高顏值「夢幻琥珀水晶糖」在家也能DIY 步驟超簡單「一咬下奇特口感」好吃又好拍❤️
相信很多人每每看到漂亮又療癒的甜點、甜食，就會忍不住地食指大動、好想盡快入嘴品嚐感受那舒緩人心的好滋味！但畢竟有著高顏值的甜品通常也伴隨著讓人難以下手的高售價，因此若是你常常想吃漂亮的東西，但又不想花大錢的話，不妨就一起來看看這個宛如寶石般的「琥珀水晶糖」要怎麼做吧～
Advertisements
首先需要準備的材料有～
水 150克
洋菜粉／寒天粉 4克
細砂糖 200克
食用色素 適量
食用油 適量
Advertisements
玻璃盒 3個
當食材一切都準備就緒後，就可以開始動手做這漂亮又療癒人心的「琥珀水晶糖」拉～
Step1. 把水、洋菜粉or寒天粉一起放進鍋中，煮滾後再將火調制中小的程度
Step2. 慢慢著到可以用刮刀拉出細絲的程度後，再緩緩將砂糖倒入其中
Step3. 將砂糖攪拌至溶化後，就可以離火了！
Step4. 將融化的砂糖液倒入之前，先在容器裡面抹一點油，好方便凝結時比較容易脫模
