中秋不只吃烤肉!宜蘭人「端出特殊月餅」網疑惑:這啥東西 習俗大不同「高雄人鴨肉上桌」:中秋必吃
中秋連假即將到來,不巧的是新冠肺炎疫情又再度升溫,打亂不少人的過節計畫。而在台灣說到中秋節,相信許多人最深刻的回憶就是家家戶戶烤肉的場景,吃飽喝足後來點月餅和柚子,順便再抬起頭來看看皎潔明亮的滿月,全部加在一起就是最美好的中秋節景致了。
圖片來源:自由時報
Advertisements
不過許多人不知道的是,其實在台灣各地還有著不同的中秋節習俗!根據《三立新聞網》報導,像是住在「高雄美濃區」的客家人,因為以前在當地飼養鴨子的風氣非常盛行,且在中秋節的前後是「公鴨」肉質最肥美飽滿的時候,因此他們習慣在中秋節時把鴨宰了替餐桌加菜,流傳至今依舊是不少家庭的傳統。
圖片來源:自由時報
除了高雄以外,台南地區的居民也有自己的慶中秋專利,每每到了中秋節其實台南人的習慣並不是把木炭搬出來烤肉,而是拿出大鍋子來煮火鍋,因為中秋象徵著「月圓人團圓」,一家人能圍在桌邊一起享用火鍋也有著團聚的意思,所以許多台南家庭會選擇「煮火鍋」來度過中秋節!