你家小孩吃什麼?他拍下「世界各國孩童的一周菜單」 一看「馬來西亞女童吃的菜色」台灣小孩也愛吃
▼法國尼斯的10歲妹妹Rosalie,在爸媽分開後與他們相處的時間各一半一半,但因為爸爸是餐廳老闆的關係,一週下來很常吃到父親做的可麗餅、沙拉以及扁豆配肉腸。
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▼德國的7歲妹妹Greta Moeller
然而在《Daily Bread》攝影集出版之後,就瞬間引來了各界的廣大關注!因為大家除了發現各國小孩的食物有些許不同外,還大致可以找到「全球食物越來越西方化」的趨勢,例如明明義大利與洛杉磯地理位置差了十萬八千里,小孩卻同樣愛吃薯條、漢堡等速食,而位在不同地區的孟買和德國漢堡,孩子們都愛喝美祿這種加工飲品。
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另外,在拍攝各國兒童飲食的過程中,還能找出貧富差距與一週飲食習慣的關係-「吃得最均衡的反而是窮人」,因為對於全球食物的價格而言速食一直都是偏高的,因此對於家境比較窮困的小孩來說,平時要果腹都會以秋葵、扁豆等自然食品為主,這些東西由於沒有太多的加工,當然相對薯條等營養許多。
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但雖然如此,這項計劃還是帶給被拍攝者的家庭一些反思,那些兒童們的父母看完照片後,會更進一步地注意到孩子的飲食狀況是如何,從中減少加工食品、垃圾食物的份量,也算是一件非常好的紀錄!只不過令人好奇的是,假入哪天格雷格來到台灣拍攝,我們的小孩會呈現怎樣的飲食呢?
從這一系列的作品中不僅可以看出各國小孩的飲食,還能從中反思貧富差距呢~超有意義!
來源:boredpanda