吳爺爺對自己的身材一直很滿意，年過六旬的他非常精瘦，一點也不胖。他對於「千金難買老來瘦」這句話深信不疑。

但在今年的例行體檢中，醫生卻告知吳爺爺，他有點偏瘦，長期這樣對健康不利。

醫生的話讓吳爺爺有點摸不著頭腦，難道瘦也不好嗎？

一、老來瘦=老來壽？

中日友好醫院營養科的石勱博士表示，老年人並不是越瘦越好。臨床上觀察發現，老年人的體重應該保持在正常或正常稍胖一點為好。

因為隨著衰老，老年人的身體結構會發生一定變化，如肌肉逐漸衰減、體脂率增加及代謝緩慢等。

這時老年人需要有一定的體重儲備，這樣在面臨大病風險時，脂肪、蛋白可迅速轉換成能量，來維持老年人的生命平穩體征。

如果老年人過瘦，遇到大風險時，儲備量不足，對健康反而是不利的。

二、老人的體重在什麼範圍合適？

一般情況下，無嚴重疾病的老年人的體重標準，可以通過BMI指數來進行判斷。

BMI=體重（公斤）/身高（m）²。成年人的體重指數小於18.5為偏瘦，18.5~23.9為健康體重，大於24為超重，大於28為肥胖。

隨著年齡增加，老年人的脊柱會有一定的彎曲變形，身高也會比年輕時縮短。並且體內脂肪組織也會增加，使得體重指數相應增加。

有研究發現，老年人的BMI大於26.9時，容易患上高血壓、高血脂等一系列疾病，而當BMI小於21時，也可能誘發骨折等疾病。

由此專家提醒，老年人的BMI應該保持在21~26.9中間為宜。

三、老人如何增肌？

1.合理飲食

對於老年人而言，最重要的是要保證優質蛋白質的攝入。

日常可以多攝入牛奶、瘦肉、蛋等食物，這些食物能夠讓老年人補充足夠的蛋白質。

同時，老年人可以在控制總脂肪攝入量的前提下，增加維生素D、不飽和脂肪酸的攝入。

2.堅持運動

鍛煉是刺激肌肉合成的一個重要措施，老年人要在保證安全的前提下堅持進行運動，可以結合有氧和阻抗訓練（俯卧撐、啞鈴凳）共同進行。

建議每周三次，每次30分鐘。

3.就醫治療

對於一些肌肉減少比較嚴重的老年人而言，必要時還需要到醫院諮詢治療，選擇一些具有特殊醫學用途的配方食品進行補充。

需要提醒的是，老年人購買補劑一定要在專業醫生的指導下購買，而不是盲目購買保健品，這是錯誤的做法。

老年人一定要注意，並不是越瘦就越健康。要讓自己的體重保持在健康的範圍內，這樣做可以預防多種疾病的發生，對於健康和長壽都有好處。

參考資料：

「想要長壽」50歲之後千萬別再「粗茶淡飯」長壽秘訣就在我們口中

要葷素搭配才是最合適的飲食習慣，大家學習一下吧

醫生說的都對，但不適合我！——by 111歲高壽老人 周有光長壽，人人都想。但壽命長短，差距很大。有的死於嬰幼兒，有的能活過百歲。我們總想知道的是：怎樣才能長壽？面相學認為耳垂長的能長壽，手相學認為生命線粗的能長壽，西醫認為有病去醫院能長壽，中醫認為，營衛氣不散懂得保養的人能長壽……  

總之，各家說法不一。但有一點，大家都想長壽。今天我們著重來說說：50歲以後，如何長壽。  

  不想50歲後請看護，就請停止粗茶淡飯 

首先要說一點的是，即便現在我們很人多都是不愁吃穿了，但還是有不少人堅持粗茶淡飯、不沾葷腥最養生，每餐一碗白飯配醬菜就輕鬆打發。 

在過去，老年人不沾葷腥是一種教條，葷食是高血壓、高血脂、高血糖疾病誘發的罪魁禍首，而現在，越來越多高齡者被營養學家、中醫師建議「要吃肉」。 

▲高壽111歲周有光先生 故照 長壽秘訣之一就是吃肉 

為什麼呢？ 

「老人健康的關鍵與其說是疾病，不如說是老化。若要抑制老化，粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度」。 

根據日本厚生省（一個日本的政府部門名稱）《健康營養調查》，年紀越大，營養不足，每五位80到84歲的老人就有一位被歸類為「低營養族群」，85歲以上的人則有1/3沒有攝取足夠營養。  

我們講，吃得越清淡，老化就越嚴重。 

原因是，老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大，「若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍」。 

  為此，我們的鄰國日本曾警示他們的民眾：長期營養攝取不足，死亡風險可能倍增，認知機能也會下降。（低營養族群：BMI指數在20以下的狀況越嚴重）一項調查結果表明，不吃肉的人比兩天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍。