這什麼湯?端出一鍋「飄著9顆發白蓮霧」全網看傻 驚見「包滿肉餡」老饕卻讚:夏天吃超清爽
蓮霧除了鑲肉煮湯外,內行網友更推薦煮排骨湯,或是跟肉片一起炒,或是撒砂糖吃,都可以蹦出新滋味!話鋒一轉,農糧署過去就曾分享蓮霧相關料理,除了煮鮮魚湯、超青菜外,也可以做成醬瓜,配粥配飯都很棒,或是製成甜口的,像是果醬、蜜餞等,吃的方式非常多元。
圖/翻攝自 爆廢公社
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蓮霧的營養價值高,有不少營養師都推薦想要改善便秘、控制血糖的人來說,可以選擇蓮霧,同時也具有幫助減肥、利尿排毒、改善腸道環境等好處,富含維生素C、維生素A,抗氧化又有植化素可以幫助身體抗發炎,更棒的是,洗乾淨就能享用,不用削皮又好處多多,簡直就是懶人福音,千萬不要錯過啊!
圖/翻攝自 農糧署 臉書
蓮霧真的多汁又涮嘴,除了直接啃外,大家也試試神奇的蓮霧肉盅湯吧!