連在地人都不知道!神秘隱藏版美食「淡紫糕體淋蒜蓉醬」 老饕曝真實身分「綿密口感超讚」:不是芋粿
對此就有老饕解答,原來這道小吃正是「花生豆腐」,而花生豆腐是十分有名的客家傳統食品,雖然名叫做豆腐,但是裡面並卻沒有黃豆成份,而是用花生、來米粉與番薯粉等來製作。貼文也釣出許多吃過花生豆腐的網友在底下留言,「花生豆腐欸!冰冰的淋一點醬油就超好吃 」、「嫁到我老公家才第一次吃到,客家人常吃的花生豆腐」、「加香菜100分 」 、「吃起來超級綿密」。
(圖片來源:爆廢1公社)
看起來好特別!!小編也好想吃吃看阿~
來源:爆廢1公社、 chinatimes