73歲阿公獨自扛家計！老伴兒孫全靠他，頂烈日「賣醬菜苦撐」；網友呼籲「用新台幣下架醬菜！」

現代生活水準提高，
大多數的人們都過著豐衣足食的日子，
餐廳、賣場時常會將賣不完的食品倒掉；
吃到飽餐廳充斥著吃不完的食物；
垃圾車的廚餘桶，
每次繞了一大圈就會收穫滿滿。

這些剩食問題，
可以說是現今社會不曾重視的陋習，
但在這社會的角落，
依然有許多人不知道他的下一餐何去何從，
有很多人沒好好吃過營養的一餐，
即使在台灣也沒有例外...

在台灣的港都高雄，
有一位人稱「醬菜阿公」的73歲蘇阿公，
他一人獨自扛起整家的重擔，
不管颳風下雨、烈日高溫，
每天堅持在街頭叫賣，因為他不這樣做，
「家人們的下一餐可能就沒了」，
報導一出，讓網友們感動不已，
紛紛呼籲要用「新台幣下架醬菜」。

蘇阿公的老婆罹患三高，
無法過度勞動；
兒子因身體因素，無法工作，
同時又是名單親爸爸，
還有個就讀國小的小孩；
一家子的經濟來源全靠阿公，
為了他的家人，只好上街擺攤。

無論天氣如何，
不管是炎炎烈日或颳風下雨，
蘇阿公都堅持每天在高雄街頭擺攤，
從清晨忙到傍晚，
販售與老伴一起辛苦製作的「古早味醬菜」。

為了克服天氣帶來的不便，
阿公自行搭建了簡陋的棚子。
當同齡的老人在家吹著冷氣含飴弄孫，
盡享天倫之樂，
蘇阿公卻需獨自頭頂著艷陽，
冒著38度高溫的炙烤，
大汗淋漓地在街頭叫賣。

蘇阿嬤今年已78歲高齡，
因罹患三高，不宜操持家計，
但為了讓阿公每天有充足的醬菜可供叫賣，
她打起精神，克服身體諸多不適，
和阿公一起做醬菜。

為保證做出的醬菜口感純正鮮美，
保留傳統風味，
2位老人按傳統日曬製作程序，
將所有食材放在大太陽底下曝曬，
以手工工製作出真正古早味的醬菜，
每一罐都是老人辛苦付出而成。

自古天道酬勤，而今，
老人所有的付出都得到了回應，
他們的醬菜因味道淳美而大受歡迎，
並被網友讚為「最正古早味醬菜」。