不用水，不用油，用電飯鍋做五花肉，肥而不膩，比買的還好吃！

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3.打開電飯煲，鍋底平鋪滿薑片，將料酒、生抽、老抽倒到一個碗里調勻

4.將炒好糖色的紅燒肉倒入電飯煲，然後將調好的調味汁倒入

5.放入蔥段，倒入熱水，蓋上電飯煲的蓋子（一定要熱水，水剛剛沒過肉即可，不需要太多）

6.選擇煮飯模式等待烹飪結束

7.如果開蓋後發現還有很多湯汁，可以選擇再燜一段時間

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