不用水,不用油,用電飯鍋做五花肉,肥而不膩,比買的還好吃!

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3.打開電飯煲,鍋底平鋪滿薑片, 將料酒、生抽、老抽倒到一個碗里調勻

4.將炒好糖色的紅燒肉倒入電飯煲,然後將調好的調味汁倒入

5.放入蔥段,倒入熱水,蓋上電飯煲的蓋子(一定要熱水,水剛剛沒過肉即可,不需要太多)

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6.選擇煮飯模式等待烹飪結束

7.如果開蓋後發現還有很多湯汁,可以選擇再燜一段時間


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