它是公認的「睡眠之果」！一潤腸，二助眠，三降壓，四健脾 安神助眠「一覺無夢到天亮」
第五步：把銀耳放入到鍋中，大火將銀耳煮開後，然後改小火繼續煮10分鐘，接著再把蓮子、百合放入鍋中，繼續改小火燉20分鐘。
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第六步：等蓮子和百合都煮的9成熟後，再把焯水的銀杏果、冰糖放入到鍋中，繼續小火燉10分鐘，最後撒上少許的枸杞即可食用。
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【胡師傅有話說】：
1、大家去調料店或者藥店買蓮子時，一定要買帶芯的，因為帶芯的蓮子中含有豐富的蓮心鹼、異蓮心鹼，如果沒有這2種物質，助眠的功效會大大下降呢！
2、銀耳千萬不要和百合、蓮子一起下鍋燉，因為銀耳比較難燉，如果一起下鍋燉，會把蓮子和百合燉爛，導致這道湯的賣相比較差。
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3、每天睡前喝一碗蓮子銀杏百合銀耳湯或者每餐飯前喝一碗蓮子銀杏百合銀耳湯，能更有利於助眠！
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文章來源：搜狐
