把力氣出在對的地方！更生人「偏鄉賣烤雞守護孤老」助人更快樂 「吃過牢飯不怕吃苦」懺悔過錯重生
更生人想要回歸社會不容易，那些他們昔日所犯的錯，就像無法擺脫的可怕烙印，讓人心生畏懼，因此很多受刑人出來後，都面臨找不到工作的困境...不過令人意外的是，在台南市左鎮有一間名為「左鎮碳烤土雞店」的老闆，不僅願意雇用這些人，還帶著他們為當地的老人家行善做愛心，讓店內5名昔日為了爭一口氣逞兇鬥狠的更生人店員，如今除了得以順利賺錢討生活，還能在助人為樂的過程中改變民眾對他們的壞印象！
圖片來源：聯合新聞網，下同
據《聯合新聞網》報導，「左鎮碳烤土雞店」的老闆陳孟良，曾是公所公務人員，5年前退休後便留在家鄉陪伴老父，而他也明白老家地處偏遠留不住年輕人，因此有很多生活不易獨居的老人家，「台南左鎮區總人口數雖不到5千人，但65歲以上的長者就佔了近3成」，考量到在地孤老的常年服務經費籌措難上加難的情況，便主動加入華山基金會，成為左鎮的第一間愛心店家，希望能夠貢獻自己的一份心力，照顧孤老，並承諾將來弱勢的老人家如有餐食上的需求，會協助穩定他們的飲食來源。
更讓人佩服的是，陳老闆還主動雇用多名員工都是曾經迷失過但找工作不易的更生人，溫暖喊話，「工作很辛苦收入也不是很多，只要願意做就歡迎一起打拚！」其中一名陳姓更生人員工表示，「曾經找工作一再碰壁，或是遭受異樣眼光，在到炭烤土雞店很自由也開心，在在沒有冷氣的戶外工作，加上炭火現烤鋼管土雞，都是揮汗如雨，但大家都很珍惜工作機會，很努力樂在工作中！」
最後，該名陳姓員工還真摯地說，老闆願意相信他給他改過向善的機會， 就已是無比感激了，所以在他看來頂著爐火高溫烤雞雖然辛苦，但他還是會堅持下去，「做事沒有不辛苦的，也沒有什麼不能做的，在於你要不要去做。」陳老闆帶頭行善，為老人家、更生人盡心盡力的善意真的好偉大，希望他的生意能越來越好，幫助更多人。