用電鍋煮水餃！資深主婦「盤子中間放上鵝肉」開蓋超驚艷 網讚嘆「省了鍋子不用洗」：馬上學起來
造型樸實卻有很多功用的「電鍋」是台灣婆媽廚房裡必備的得意助手，而日前有位神人就在網路上分享自己的「獨門電鍋料理」，讓原本就已經省時省力的電鍋發揮更大效用，成品曝光也讓其他婆媽驚呼，竟然連洗盤子的力氣都省下，其中也有許多內行老饕曝光類似料理法，希望大家都能在短時間內享用到美食！
圖片來源：ETtoday(示意圖)
原PO在影音社群平台「Tik Tok」上貼出影片分享，只見她在簡單的花盤放上幾顆冷凍水餃，試圖要用電鍋來煮水餃，過程一樣是先在電鍋外鍋加一杯水，接著再放入裝好水餃的瓷盤，不過這時卻發現原PO除了水餃之外，在中間還加入了毫不相干的「鵝肉」！隨後原PO蓋上蓋子、按下開關，如同其他電鍋料理一樣不須看顧。
圖片來源：Tik Tok
等待開關跳起，香噴噴的水餃正式上桌，只見除了漂亮完整的水餃之外，盤子裡還有滿滿湯汁，普通的午晚餐瞬間升級「鵝油蒸餃」！原PO親自回應，因為鵝肉蒸熟的過程中會出油，因此盤子上不必另外抹油水餃也不會沾黏，除了省下添油的這道手續和成本，一次完成兩道料理更不用再多洗一個盤子，不僅上菜簡單清潔也更容易。
圖片來源：Tik Tok
電鍋小妙招曝光以後玩有紛紛大讚，留言表示「這樣省了鍋子不用洗了」、「好辦法，我都沒想到過，學起來」、「超方便」，就算是水餃苦手也不必擔心煮得破破爛爛。其中也有經驗老到的婆媽留言補充，「我也都用電鍋蒸煮水餃，不管是冷凍或手工的，盤子要放點水，這樣水餃才會熟」、「下面舖點菜剛好利用原食物的油水吃起來也很讚」，不只水餃還有其他青菜也能如法炮製！
圖片來源：Tik Tok
小編也沒試過這一招，比起用水煮的，這樣爭水餃也更省力！趕快學起來吧~~