用電鍋煮水餃!資深主婦「盤子中間放上鵝肉」開蓋超驚艷 網讚嘆「省了鍋子不用洗」:馬上學起來

造型樸實卻有很多功用的「電鍋」是台灣婆媽廚房裡必備的得意助手,而日前有位神人就在網路上分享自己的「獨門電鍋料理」,讓原本就已經省時省力的電鍋發揮更大效用,成品曝光也讓其他婆媽驚呼,竟然連洗盤子的力氣都省下,其中也有許多內行老饕曝光類似料理法,希望大家都能在短時間內享用到美食!

圖片來源:ETtoday(示意圖)

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原PO在影音社群平台「Tik Tok」上貼出影片分享,只見她在簡單的花盤放上幾顆冷凍水餃,試圖要用電鍋來煮水餃,過程一樣是先在電鍋外鍋加一杯水,接著再放入裝好水餃的瓷盤,不過這時卻發現原PO除了水餃之外,在中間還加入了毫不相干的「鵝肉」!隨後原PO蓋上蓋子、按下開關,如同其他電鍋料理一樣不須看顧。

圖片來源:Tik Tok


等待開關跳起,香噴噴的水餃正式上桌,只見除了漂亮完整的水餃之外,盤子裡還有滿滿湯汁,普通的午晚餐瞬間升級「鵝油蒸餃」!原PO親自回應,因為鵝肉蒸熟的過程中會出油,因此盤子上不必另外抹油水餃也不會沾黏,除了省下添油的這道手續和成本,一次完成兩道料理更不用再多洗一個盤子,不僅上菜簡單清潔也更容易。

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