冬天進補請小心！一男子誤食它「緊急送加護病房」 醫嚇到「3毫克就能致死」
燉煮等普通加熱方式，並無法完全破壞毒性，中毒後，患者會出現口唇、舌尖、四肢麻木，繼而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統症狀，還可能有心慌、胸悶、心律失常（如頻發室性早搏等），嚴重時會呼吸困難、昏迷，甚至危及生命。
民間常用草烏、川烏、附子這類藥材，燉肉食用或泡酒飲用，但炮製過程中，烏頭類生物鹼等成分並未被分解破壞。這類藥材一般需經過嚴格炮製、才能入藥使用，以降低其毒性，千萬不能當作普通食品、普通藥膳食用。藥用附子一般經專業人員炮製為鹽附子、黑順片、白附片，須在醫生指導下使用。
「目前，這種中毒沒有特別及時有效的解毒方法，主要的搶救措施是洗胃、導瀉、補液和血液灌流，加速毒物的排出，阻止吸收及對症用藥。」急診科主任盛燚強調：「一旦出現中毒症狀，必須立即致電求救，由專業醫生進行救治。」
參考來源：今日頭條
