鵝菜是什麼東西?怕生女兒上菜市場「一聽阿嬤叫賣傻了」媽媽也沒聽過 買回家驚呼「炒蒜頭就超好吃」
圖片來源:家常菜臉書粉專
這則貼文曝光後,馬上就有熱心的網友幫忙解答:「鵝菜就是A菜,帶點苦味,那位阿嬤可能是海口音吧!」、「以前是餵鴨的,但現在也很貴,營養成分高」、「以前鄉下都拿來養鵝,所以叫鵝啊菜」。
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不僅如此,還有網友分享鵝菜的料理方式:「要先燙過再炒,現在很多人不喜歡吃,有帶苦味」、「這樣就很好吃,但不要炒太久」、「我婆婆很愛種這個,我也都大火蒜炒就很好吃」、「中午剛炒,加點辣很好吃!炒法跟菠菜很像」。
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參考來源:三立新聞網